2016年12月17日（土）、18日（日）の2日間、八戸市中心街のチーノにて学チャレでの成果の公開を行いました。今回はこのように、4枚のパネルを用い、常に2人が会場に待機しつつ、説明にあたりました。

　

来場してくださったお客様にも丁寧に対応してくれています。

　

　

私たちの開発したシステムを皆さん興味をもって見てくださいました。

　

こちらがカメラ画像やセンサの温湿度情報をTwiiterに自動投稿するBot装置です。

また、本年度の活動における中間報告も行いました。

そして、最後に12月11日（日）に行われたイノベーションベンチャーコンテストの表彰式もあらためて行われました。

　

というわけで、担当にあたってくれたメンバーの皆さん、準備や後片付けも含めて、観光や農業支援へのIoTの応用による学生主体の地域貢献活動を支援してくださった皆さん、大変お疲れ様でした。

私たちは東日本大震災にみまわれた平成23年からの八戸工業大学防災技術社会システムセンターでの震災に強い通信ネットワークの研究を発展させ、平成25年当時、市中に出回り始めていた携帯機器等に組み込まれる高性能なCPUを実装した小型のマイコンを比較的に早い時期に導入し、インターネットを用いた情報通信システム（IoT機器）を開発しました。従来の遠隔監視システムでは高価な外付けのルータと呼ばれる機器が必要でしたが、私たちが考案した装置はルータや専用回線の契約等が不要で、一般的な携帯電話網のインターネットを用いても安価かつ低運用コストにカメラ画像やセンサ情報の遠隔監視が可能です。このIoT機器を活用し、平成26年には三本木高校、平成27年には工大二高の普通高校の生徒を対象に、大学生が指導する形でICT教育へ応用して学生主体の高大連携を図ると共に、平成26年には学生チャレンジプロジェクトとして青森県や八戸圏域の観光や街づくりへICTを応用し、たとえば種差海岸では講習会活動等を展開しました。この活動を発展させ平成27年に八戸市学生まちづくり助成金制度に採択され、種差海岸等の観光地の屋外に設置し魅力を配信するシステムの開発に至りました。これらの成果は中心街のはちのへホコテンやチーノでの公開展示や八戸市が主催するはっちでの発表会で公表し、地域とIoTのつながりの理解が得られたと考えます。平成28年には、学生チャレンジプロジェクトにて地域住民や観光客を対象とした交通ナビゲーションシステムの開発に着手すると共に、JR東日本の依頼により八戸駅にて種差海岸の画像配信イベントを実施してデーリー東北紙に掲載されました。更にICTを活用した農業支援システムや画像やセンサ情報をSNSへ自動投稿するボット装置も開発して八工大の4年生が学会にて成果を発表すると共に、青森COC+推進機構八戸ブロックが主催するイノベーションベンチャーアイデアコンテストでは準グランプリ賞が頂けました。これら継続的な活動は学生のベンチャーマインドを育成し、自らが持つ先進的スキルを積極的に観光や街づくりなど地域住民とのふれあいを通して地域振興へ役立てる高次の達成度教育に貢献できたと考えられます。更に、寒冷地である北東北の風土に着目して開発したシステムを進化および組み合わせ、「ICTを活用した農業や観光のシステムを地域の発展に貢献する学生が提案する」という工学教育へと発展できたと思います。現在は、これらの学生が主体となり先端技術を提案し、社会活動へ発展させるスキームを大学の正課のカリキュラムに組み込むことを検討しています。

この様な活動の発端は、もともと学チャレのテーマとして農業支援システムも交通ナビゲーションシステムも、学生が自主的にやりたいと言って始めたテーマでして、私自身の仕事としては今回の学生の活躍によって得られた成果を取り纏めただけであります。一方、コンテストの準グランプリなど目に見える形で八工大の学生の潜在能力を引き出すことが出来、私としても嬉しい限りです。最後になりますが、資金面および工大二高向けのSSHプログラムで種差海岸までの受講生の往復の交通手段の確保や、JR八戸駅でのイベントの新聞掲載、イノベーションベンチャーでの当日の展示発表までのバックアップ等で、八戸工業大学および社会学術連携推進室の皆様には多大なるご支援を頂きました。また、市のまちづくり助成金の活動では、資金および講習会の準備等で電気電子システム学科の皆様には全面的にご支援いただきました。この場をお借りしてお礼申し上げます。

 

2016年12月10日（土）は、八戸市中心街のチーノ6階にある美六亭にてラーメンを頂きました。私はチーノには何回か行ったことがあり、5階？に映画館があることは知っていたのですが、6階にフードコートがあるのは初めて知ったので、新しい発見です。この日は学チャレの公開日だったので、展示の仕事にあたってくれているHIT Teamたねちゃんメンバーとのランチを兼ねてお邪魔しました。

美六亭のメニューです。和風らーめんが売りとのことで、一通りの様々な種類のラーメンが揃っています。

　

セットメニューも充実しています。

　

その他、飲み物も充実していますが、みつまめやあんみつを推しているのが面白いです。今回は、餃子セットとでからーめんと野菜味噌ラーメンを頼みました。

餃子セットです。いかにも中華セットというメニューです。

でからーめんです。ギョーザ、唐揚げ、ゆで玉子が入っていて、さらに2玉入りです。超ガッツリ食べたいときにはいいですね。

野菜味噌ラーメンです。スープが濃厚なのが特徴で、とても深いコクがあります。麺とスープもよく絡まっていてメチャクチャ美味しいです。一方で、シンプルで食べやすさも感じ飽きのこない味だともいえます。私は八戸市内でも、もっと凝ったラーメンも食べてますが、この美六亭のミソラーメンは、八戸市内で一番美味しいミソラーメンであると感じました。超お勧めです。

という訳で、今回は2000円以上食べたので、2時間分の無料駐車券をもらえました。八戸市中心街で美味しいミソラーメンが食べたくなったら、お勧めの一店です。

12月8日（金）は、本八戸駅構内のショッピングモールでグルメを堪能しました。皆さんもご存知の通り、新幹線は八戸駅までなので、中心街まで鉄道で移動する場合には、電化されていない八戸線で本八戸駅まで移動する必要があります。ここの構内には様々な店が入店しており、グルメやスイーツが楽しめます。本八戸駅前には無料駐車場があり、駅へのちょっとした用事での駐車には便利です。

先ずは、立ち食い蕎麦的に麺類が頂ける「ばるーん」です。私は八戸に来た当初は土地勘が無かったので、朝や昼間などは、しょっちゅうここで麺類を頂いていました。当時はちくわ天そばというメニューがあって、ぼたんちくわに粉をつけてその場で揚げてくれてとても美味しかったのですが、手間がかかるのか廃止されてしまいとても残念です。

 　

今回は味噌ラーメンを頼みました。野菜は別に茹でて、最後にかける感じで、普通に美味しいです。

白ご飯も一緒に頂くのが私のスタイルです。

おみやげ物等も含めた売店的なほっぷらっぷです。

ここには焼きたてパンがおいてありました。駅の改装前には独立したパン屋があったのですが、今はここが代替のようです。

せっかくなので、3個120円のスイーツ的なパンを買いました。

普通に美味しかったです。

これから、他の店やメニューも随時試していきます。

2016年12月9日（金）は、青森県階上町のとんかつ弥次喜多(やじきた)で豪華なランチを頂きました。国道45号線を階上の方に走っていくと、蒼前東辺りでこのような店が見えてきます。

営業時間はランチは11:00～15:00で、ディナーは17:30～22:00ですが、定休日は毎週木曜日だそうです。夕方の開始時間は、最近は17：30に変わった様なので要注意です。おろしハンバーグ定食やアジフライ定食、カキフライなど、トンカツ以外の料理も推しているようです。

　

店内に入ってきました。既にカウンターはお一人様のお客様で大混雑で、こあがりのテーブルも３席あるのですが、すでに２席は満席で大繁盛している様子です。

　

メニューです。トンカツなどの揚げ物以外にもポテトサラダや自家製の塩辛もお勧めです。裏面には写真もあって分かりやすいです。今回は松定食、特大ひれかつ定食、ひれかつ定食を頼んでみました。

　 

こちらがまず、ひれかつ定食です。４個入りでちょうどいい感じです。味噌汁にはしじみも入っていて出汁が効いています。

味は衣がさくさくしていて最高な美味しさです。定番の一品と言えるでしょう。

松です。高価なエビフライが２本も入っているのが特徴だと思います。

とにかく肉をガッツリ食べたかったら、この特大ひれかつ定食がお勧めだと思います。

特大ロースカツです。凄いボリュームでお腹も満足です。

チキンカツ定食です。750円と安いのにボリューム満点。チキンは肉が柔らかいので食べやすく、個人的にお気に入りです。

この店で一番高価な定食と思われる竹（盛り合わせ）定食です。エビフライ、魚フライ、ほたてフライ、かにクリームコロッケ、ひれかつ、ポテトサラダとオールスターな揚げ物が楽しめます。

という訳で、ここのトンカツはとても美味しいと巷で評判らしいので、八戸からでもわざわざ来る価値はあると思います。

2016年12月4日（日）は、しじみラーメンを作って食べました。シジミラーメンは最近、秋葉原駅から歩いて行ける靖国通り沿いに、青森十三湖本家しじみらーめんという専門店が出来たらしいので、東京でもブームのようです。但し、この店は、青森市本町が本店の様です。しかし私たちは青森に住んでいるので、本物の素材で勝手に対抗してみました。まず、麺は八戸市江陽の一山製麺、ヤマちゃんの寒天入り中華そばを使用します。海のめぐみが売りです。スーパーみやとや類家青葉店で購入。

　

スープには平川市の高砂食品、青森しじみラーメンスープを使用。

　

ここで、しじみ貝は青森産を使用します。県内の産地としては、十三湖と小川原湖が有名なのですが、どこ産なのでしょうか？

 　

また、たねいち産直で買ったワカメも入れました。シラスの炊き込みご飯と一緒に食べましたが、超おいしかったです。

　

市販のスープを使うと簡単に出来るので、皆さんもおすすめです。

八戸市内には、沢山の和菓子屋があるので、色々と食べ比べてみることにしました。先ずは、震災前には湊に工場があったらしい現在は八戸市北インター工業団地のしみず食品による久助バウムです。スーパーみなとや類家青葉店で購入。贈答用の高級なお菓子の切れ端を使っているらしく、めちゃめちゃ美味しいです。また過去に類家に「かぐら」という店があって、贈り物の購入によく使っていたのですが、今は閉店しており残念です。

     

同じくしみず食品のバウムクーヘン（切り落とし）です。スーパーみなとや売市で購入。味は極めて久助バウムに近く、とても美味しかったです。

　　

別の日にスーパーみなとや類家青葉店で買ったバウムクーヘンは、詰め方が適当になっていました。

　

しみず食品のバウムクーヘンの別バージョンです。

 　

三春屋の地下にある西川餅店の柏餅です。普通に美味しかったです。

坂下商店（菓子卸センター）のみちのく銘菓・八戸ロールです。サカシタ、みちのく方言菓子、なつかしのバタークリームとあり、昭和的な懐かしい味でとても美味しかったです。これは癖になりリピートしたい味です。

　　

八戸市新井田のよこまちで買った八戸駅近くにある しんぼり のきなこゆべし 200gです。クルミの沢山入った安倍川餅な感じです。

八戸市小中野の秀栄堂によるチョコ ドーナツです。中にあんこが入っていて、とても美味しかったです。

なかむら製菓のカステラです。八戸の朝市で購入。超美味しかったです。

同じく、朝市で買った、なかむら製菓のりんごスティック、かぼちゃスティック、ふわふわりんごです。

和菓子ではないのですが、弘前市のラグノオによる、わけありおやつ「チョコのミミ」です。チョコケーキの端っこ（みみ）を詰め合わせました。とあり、ポロショコラという結構値の張るお菓子の切れ端を207円という激安で提供するものです。味はメッチャ美味しかったです。

　

青葉のローソンが出来た時に配っていた「しんぼり」の紅白饅頭で、普通に美味しかったです。

　

今後、色々なものを試していこうと思います。

2016年11月27日（日）は、八戸市湊高台のBench Time(ベンチタイム)でパンを買って食べました。国道45号線を階上のほうに走っていって、湊高台の東京靴流通センターの駐車場の奥にあります。定休日は火曜日と水曜日のようです。

ショーケースの中には沢山のパンが並んでいます。

 

  

いつもは10:00の開店直後にお邪魔することが多いのですが、この日は少し遅めに行ったからか、いつもよりたくさんの種類のパンがありました。この日は6枚切のプレミアム食パンと、何か特別な名前のチョココロネを買いました。

   

食パンはオーブンで焼いて食べましたが、普通に美味しかったです。あとチョココロネは、ラズベリー系？のさわやかな味がして、癖になる美味しさでした。また繰り返し食べたくなる味です。

あと、このパン屋で嬉しいのは、来店時にコーヒーをサービスしてくれるところです。くだらないのですが、新井田・田向周辺のスーパーで買い物時に試食して口の中が甘くなったりすると、この店のコーヒーを飲みたくなります。まぁ、ちゃんとパンも買えば、私たちはそんなに悪い客ではないかとも思います。

また、別の日には、ゆめちからの食パンとチョコレートラスクを買いました。

  

焼くとこんな感じです。マーガリンをつけて食べると、最高に美味しいです。

ラスクは昔懐かしいチョコバットみたいな昭和の味がして超美味しかったです。

フランス産小麦のミニバケットです。

バタールです。ミニバケットは厚さが少し違うそうです。

一部はトースターで焼き、そのままのものと食べ比べましたがどちらも美味しかったです。ただ、焼いたものは、よりモチモチ感が増して美味しかったです。

何とかアンパンです。上部の孔から、クリームを注入しているようです。

外側のパンが超柔らかくて、クリームと餡のバランスが絶妙でケーキのようで超美味しかったです。

ソーセージパンです。この店で惣菜パンを買ったのは初めてでしたが、普通に美味しかったです。

当方、仕事の関係もあり電子決済にこだわっているので、小規模事業者でも申請すればほぼ通る、ペイペイだけでも対応してほしいです。

これから、色々なパンを試していこうと思います。