2016年11月7日（月）は青森県八戸市湊高台というか新井田の珍上海（ちんしゃん）で定食を頂きました。今回は店への到着が夜だったので、この様に周囲は真っ暗だったのですが、45号線の湊高台辺りで、和食のまるまつやくるまやラーメンの向かいなので、看板も目立つし比較的に分かりやすいと思います。

この店の営業時間は11:00～22:00、定休日は不明ですが、TELは0178-25-6335です。

入り口まで入ってきました。普通のラーメン屋といった感じです。今回は青森朝日放送のTV番組ハッピィを見てこの店に来ることを決意したのですが、毎日の様にこの店の前を通っていたので、今まで来ずにもったいなかったです。

中に入ってきてカウンターに案内されました。メニューです。まずはラーメン関係としてもやしみそらーめん、もやししおらーめん、もやししょうゆらーめんがあるようです。その他、珍上海めん、シーフード珍上海めんやしお味五目ラーメンやしお味タンメンが店長のおすすめだそうです。

丼ぶりものとしても、みそかつ丼、もも丼、かつ丼、など色々なものがあります。定食も生姜焼き定食、レバニラ定食、インドカレーなど充実しています。

しかし自称から揚げ博士としては、ここはしつこくからあげ定食を攻めてみようと思います。

写真の通り、モモの半身？に衣を着けて揚げ、それを包丁で切った感じで豪快な唐揚げです。塩コショウが結構ガッツりかかっていました。味はまあまあといった感じですが、レモンが新鮮な感じなのが良かったです。あと、お味噌汁が薄味で優しい感じがしてよかったです。但し、ここの唐揚げ定食を再度目指してリピートしたいかと聞かれれば微妙です。

青森朝日放送のハッピィでも紹介されたシーフードちんしゃん麺です。あんかけ焼きそばなのですが、ホワイトソースで海の幸が沢山入っていました。スープスパゲティというかクラムチャウダみたいな感じもします。すごく美味しいので、また食べたいです。

普通のちんしゃん麺です。こちらは一般的なあんかけ焼きそばに見えます。

しお味五目ラーメンです。塩味が効いていて麺も味がしっかりとしていて普通に美味しかったです。

生姜焼き定食です。豚肉にコーンの入ったタレがかかっているのが面白い感じです。

　

トンカツ定食です。普通に美味しかったです。ここはご飯が大森なのが、うれしいかぎり。

　

味噌かつ丼です。味噌が甘めで、カツは薄いのですが、こんにゃくがいい味出していました。普通に美味しかったです。

というわけで今度は、あんかけ焼きそばっぽい定番料理も頼んでみようと思います。