八戸市内には、沢山の和菓子屋があるので、色々と食べ比べてみることにしました。先ずは、震災前には湊に工場があったらしい現在は八戸市北インター工業団地のしみず食品による久助バウムです。スーパーみなとや類家青葉店で購入。贈答用の高級なお菓子の切れ端を使っているらしく、めちゃめちゃ美味しいです。また過去に類家に「かぐら」という店があって、贈り物の購入によく使っていたのですが、今は閉店しており残念です。

     

同じくしみず食品のバウムクーヘン（切り落とし）です。スーパーみなとや売市で購入。味は極めて久助バウムに近く、とても美味しかったです。

　　

別の日にスーパーみなとや類家青葉店で買ったバウムクーヘンは、詰め方が適当になっていました。

　

しみず食品のバウムクーヘンの別バージョンです。

 　

三春屋の地下にある西川餅店の柏餅です。普通に美味しかったです。

坂下商店（菓子卸センター）のみちのく銘菓・八戸ロールです。サカシタ、みちのく方言菓子、なつかしのバタークリームとあり、昭和的な懐かしい味でとても美味しかったです。これは癖になりリピートしたい味です。

　　

八戸市新井田のよこまちで買った八戸駅近くにある しんぼり のきなこゆべし 200gです。クルミの沢山入った安倍川餅な感じです。

八戸市小中野の秀栄堂によるチョコ ドーナツです。中にあんこが入っていて、とても美味しかったです。

なかむら製菓のカステラです。八戸の朝市で購入。超美味しかったです。

同じく、朝市で買った、なかむら製菓のりんごスティック、かぼちゃスティック、ふわふわりんごです。

和菓子ではないのですが、弘前市のラグノオによる、わけありおやつ「チョコのミミ」です。チョコケーキの端っこ（みみ）を詰め合わせました。とあり、ポロショコラという結構値の張るお菓子の切れ端を207円という激安で提供するものです。味はメッチャ美味しかったです。

　

青葉のローソンが出来た時に配っていた「しんぼり」の紅白饅頭で、普通に美味しかったです。

　

今後、色々なものを試していこうと思います。