2024年3月15日（金）は、三沢市中央町のそば処おお山で超美味しい蕎麦と唐揚げを食べました。場所は、米空軍三沢基地の正面ゲートから歩いて行ける場所です。駐車場もありますが、台数は限られています。
ランチとディナーの営業で、水曜日と土曜日はランチのみ、定休日は日曜日です。
今回は、たまたま個室に案内されてゆっくり出来ました。
お品書きです。蕎麦のメニューが充実しています。
丼メニューも各種、取り揃えられています。丼物のセットメニューも楽しそうです。
この蕎麦屋のオススメは定食です。特に唐揚げの評判が良いです。更に、ラーメンのメニューもあるところが面白いです。
一品料理も楽しそうで、居酒屋としても使えそうです。
今回は、五目そばをセット（定食）としてオーダーしました。蕎麦は、出汁が効いていいて、メチャクチャ美味しかったです。また、唐揚げもジューシーで超美味しく頂けました。
こちらは、そば定食で、定番のメニューです。普通に美味しいと思われます。
この蕎麦屋は、クレジット決済に対応しているところがありがたいです。他にも試したいメニューが沢山あるので、次に三沢に行くのが楽しみです。
2023年10月20日（金）は山形県米沢市の山大前やまとやで米沢ラーメンを食べました。山形大学・米沢キャンパスで電子情報通信学会・マイクロ波研究会が行われたのですが、その昼休みに、やまとや山大前に突撃してみたのでした。
メニューは醤油系の中華そばの他、塩や味噌系もオーダーできるようでした。
今回は試しに中華小盛りを頼んでみましたが、普通に美味しく頂けました。特にチャーシューとメンマが美味しかったです。
次に山形大学工学部に来たときには、山大前やまとやで塩系や味噌系のラーメンにもチャレンジしてみたいです。
2022年12月16日（金）から24日（土）にかけ、マレーシアの首都であるクアラルンプールで開催された国際会議で研究成果の発表の為に渡航したのですが、今回あらためてマレーシアはB級グルメ天国と感じたので、その感想を記しておきます。
当方、海外への渡航は2019年12月のインドのムンバイ以来で、その後は2020年1月末からのコロナ騒動で海外渡航という雰囲気ではありませんでした。
私自身も、2020年3月にマレーシアのクアラルンプールで開催予定だった国際会議での発表の為に渡航予定だったのですが、結局は1週間前になって現地開催が中止となり、渡航がかないませんでした。この時はBooking.comで結構高いクアラルンプールのホテルを予約していたのですが、キャンセルすると返金されない条件だったので、５万円以上のホテル代がまるまる爆死でした。
しかも、航空券をバルセロナの何とかいう海外の業者で予約して、シートもビジネスに近い、たっかい航空券を10万円以上も出して購入したのですが、渡航が中止になってその業者に何度も英語で金を返せと連絡したものの、そのうち返信も来なくなり１０万円以上を泣き寝入りした苦い経験があります。
その後の2020年は、イタリアのローマ、ラトビアのリガ、ポーランドのワルシャワ、更に2021年はベトナムのホーチミン、ドイツのキール、イタリアのローマ（2020年に続き2回目）、2022年にはポーランドのグダニスク、マレーシアのメラカ（マラッカ）での国際会議は全てリモートでの参加でした。
なので、ひさしぶりの現地に赴いての国際会議への参加という形になります。今回は、日本とマレーシアの往復の航空機は日本航空（JAL）を利用したのですが、飛行機代が三沢の発着で18万円を超えて、以前にマレーシアに渡航時の約三倍という洗礼を受けました。この理由は、今年になってからの円安や燃料代の高騰、更にロシアによるウクライナへの侵略に伴う、社会情勢の不安によるもので、なかなか厳しい世の中になったものです。
ともあれ、2022年の12月17日（土）の11時過ぎに成田空港からJL723便に乗って、クアラルンプールへと旅立ったのでした。
因みに当方、マレーシアへの渡航は2016年12月のランカウイ、2018年12月のペナンに次ぐ3回目です。なので、マレーシアの国内事情は少しは知っているつもりでの入国でした。クアラルンプールの空港に到着してイミグレを出た後の最初の食事は、クアラルンプール国際空港の到着口の階にある、4 Fingers Crispy Chickenというファストフード店による下記のフライドチキンのセットです。当方、過去2回のマレーシアの渡航で、食べ物に困ったときにはフライドチキンのチェーン店に入れば良いと学習していたので、到着後すぐの19時過ぎの夕食はこれに選んだのでした。マレーシアはナシゴレンのようなご飯を食べる文化があり、下記はご飯とフライドチキンのセットで、たしか23リンギットだったと思います。まぁ800円くらいの食事でそんなもんだなと思いました。
この日は空港からクアラルンプール市内のParadize Hotel By The Sqwhereというホテルにチェックインする必要があり、65kmもの距離をGrab Taxiという配車アプリで予約したタクシーみたいな車を使ってホテル送ってもらい、たどり着いたのでした。因みにタクシー内では、運転手にマレーシアへの渡航はランカウイ、ペナンに続き３回目ですと話したら、「そんなにマレーシアが好きなら、メラカというHistoric Cityがあるので行くべき」と言われました。空港とかからメラカ市内まで直行のバスが出ているそうです。
ホテルまでの移動は、土曜日の夕方ということで高速道路がかなり混んでいたとのことです。というわけで、宿泊するのホテルに到着時はすでに22時を超えており、この日はホテル近くのセブンイレブンでホットスナックやポテトチップスを食べて寝ることにしました。
12月18日（日）の早朝は、ホテルから歩いて12分くらいの亚罗街（Jln ALor）のJalan Alor Food Streetという、夜に多くの飲食店が店を開いている地域の入り口にあったオープンスペースの中華料理屋で朝食を食べてみました。
下記のような中華料理とマレーシア料理が混ざったメニューでした。
この店は食事と一緒に飲み物も頼むのがルールらしく、この日は4リンギのアイスコーヒーを頼んでみました。
こちらが、頼んだチキンステーキ（排骨のフライドチキンかも）と目玉焼きとライスのワンプレートです。アイスコーヒーは香港のような最初から砂糖が入っている甘いものです。チキンがカレー風味で普通においしかったです。下記のプレートとアイスコーヒーのセットで22リンギくらいだったと思います。
この日はホテルで、ひたすら学会発表のパワーポイントの作成と声を出しての発表練習をしていました。ただ、昼はそれなりの食べ物を食べたかったので、MRT Bukit Bintang 駅前の交差点のマクドナルドの近くにあった、ケバブ屋で下記のケバブロールサンド(ケバブラップ)をテイクアウトしてホテルで食べました。外国で食べ物に困ったら、とりあえずケバブ屋に入れば無難だったりします。当方の場合、フランスのパリとかアンジェやチェコのプラハでも食事をケバブで済ました経験があります。下記のケバブロールサンドは22リンギくらいでしたが、量が多すぎで最後の方は少しキツかったです。ちなみに白いのはサワークリームで外国のディップソースでよくあるパターンです。
また、12月18日（日）の夕方は、同じく宿泊先の Paradize Hotel By The Sqwhere から歩いて10分くらいの Pavilion tower （MRT Bukit Bintangが最寄り駅のパビリオン・クアラルンプール（Pavilion Kuala Lumpur）は、マレーシアの首都「クアラルンプール」のブキッ・ビンタン（Bukit Bintang）地区にあるショッピングセンター）の地下2階にあった、下記の巨大フードコートで夕食を食べました。このフードコートはとにかく巨大で、世界各国の料理が食べられるのがウリのようです。当然ながら、日本食の店もありましたが、せっかくマレーシアに来たので今回はやめときました。
今回は、まだクアラルンプール入りして2日目ということで、なるべくマレーシア料理に慣れたかったので、下記のチキンライスのセットを食べることにしました。これで21リンギなので、まぁ普通なお値段という感じです。このチキンライスという料理は、マレーシアやシンガポールでよく食べられている料理で、蒸したり照り焼きにしたチキンをサフラン？ライスの上にのせたもので、意外とさっぱりと食べることができます。この店は突合せのスープが鶏の出汁が良く出ていて超おいしかったです。スープの中の練り物も普通においしくて、更に、もやしの炒め物もシャキシャキ触感がしておいしかったです。
12月19 日（月）の早朝は、ホテルから歩いて10分くらいのMRT Bukit Bintang 駅前の交差点のマクドナルドの近くの道端で下記の屋台みたいな出店で総菜を色々と売っているおばちゃんがいたので、そこで朝食のテイクアウトにチャレンジしてみました。
この出店で売っていた総菜のうち、自分が食べたいものを指さしていくと、それをおばちゃんが防水加工した紙に乗せていって、最後に袋状に包んでくれました。その時に「ソースは？」と聞かれたので、とっさにYesと答えてしまいました。この日に買ったのは、ミーゴレン（マレーシア風の焼きそば）、フライドチキン、インゲン？みたいな豆を含んだ野菜の炒め物を頼んで、合計で９リンギでした。ミーゴレンは美味しかったのですが、かけてもらったソースが日本人には辛く感じます。一方で、フライドチキンはカラッと揚がっていても中の鶏肉はジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。
12月19 日（月）は昼前まで、ホテルでひたすら２日後に控えた学会発表でのパワーポイント作りと声を出しての発表練習をしていたのですが、昼はホテルの近所でのランチにチャレンジしました。あらかじめ下見をしておいた、ホテルから7分くらい歩いた Pavilion tower （パビリオン・クアラルンプール（Pavilion Kuala Lumpur）から通りを隔た向かい側にある少々古びた香港にありそうな雑居ビル風の Wisma cosway というショッピングモール？の2階にあった中華料理屋で、下記のスープに入った麺を食べました。このタイミングでは、出来れば脂っぽくない食事をしたかったのですが、この雑居ビルの2階をウロウロしていたところ、中華系のおじさんに半ば強制的に座らせられたこの店で、「Can I have a nudle in soup?」と聞いたところ、メニューを見せられて、「ここにnudle in soupが取り揃えてある」と言われたので、麺メニューの一番上に書かれていたものを注文した結果が下記の写真です。マレーシアの中華料理屋あるあるで、飲み物も半強制的に注文させられたので、今回は冷たい中国茶を頼みました。
因みに、下記のスープ入りの麺はメチャクチャ美味しかったです。麺はうどんみたいな直感でもちもちしており、スープは魚介類やシイタケっぽいキノコを干したものが大量に入っていて、かつ鶏の出汁（多分）が聞いていて、とにかく旨味が凝縮されていて超美味でした。特にスープがおいしすぎて殆ど飲み干したほどです。因みに右下の辛いスープは入れませんでした。この頃にはマレーシアの辛い料理に少しヤラれてきていたので。砂糖なしの中国茶も普通においしかったです。
12月19 日（月）の午後は、今回参加した国際会議の会場であるImpiana KLCC Hotel に行って、学会の受付でレジストレーション（参加登録）を済ませて、カンファレンスキット（トートバックとプログラムブック）を受け取りました。参加した学会は 2022 IEEE International RF & Microwave Conference という名前で、高周波やマイクロ波の機器に使う部品の研究成果を発表する国際会議です。たねちゃんの専門は、もともとスマホなどの携帯電話の基地局の部品の設計や開発なので、今回はこの学会で発表を行った次第です。
レジストレーションの後で受付の前をウロウロしていたら、この学会のジェネラルチェアの先生が声をかけてくれて暫く歓談させていただきました。お前は日本人か？、このホテルに泊まっているのか？来年にアンテナ関係の大きな国際会議があるので、またクアラルンプールに来いと誘っていただけました。
実はこの日は、カンファレンスキットを受け取った後の予定は未定だったのですが、受付の女の子に「この後のチュートリアル講演も聴いて良いですか？」と聞いたところ、「ぜひどうぞ」と部屋に案内してくれたので、夕方まで下記とかの講演も聴いて帰りました。この講演のタイトルは、UHF帯のRFID タグ用のアンテナに関するもので、RF IDタグとは、例えばスイカなどの電子マネーに内蔵されている情報のやりとりを送受信する装置のことを言います。それに用いるアンテナの設計やコンピューターシミュレーションによる最適化、これらの応用に関する技術報告でした。
この日の午後の２件の講演が終わった夕方は、ここまでのクアラルンプール滞在でのマレーシア料理への疲れもあって若干、食欲がなく、この日はファミリーマート の FamilyMart Bukit Bintang にて、下記のカップラーメンとツナマヨのおにぎりとカルビーのポテトチップスを買って、ホテルで食べて済ませました。因みに、こちらのスーパーやコンビニで売っているカップラーメンは殆どが辛いものばかりなのですが、当方は既に辛い料理に疲れていたので、ファミマでカップラーメン選びを慎重に行ったところ、下記のラーメンはチキン味で全く辛くなかったので結果として大成功です。
12月20 日（火）の早朝も、ホテルから歩いて10分くらいのMRT Bukit Bintang 駅前の交差点のマクドナルドの近くの道端で下記のナシゴレンと煮込んだ鶏肉と多めの油で揚げ焼き風に調理した目玉焼きをテイクアウトしました。但しこの日は、前日よりも早くMRT Bukit Bintang 駅前界隈に到着した為、前の日のおばちゃんの店はまだやってませんでした。なので、この日の朝は別のおばちゃんの店で下記の朝食を調達しました。この日もナシゴレンにソースをかけてもらったので、辛かったのが若干の難ありでした。
12月20 日（火）の朝の８時４０分から、いよいよ国際会議がスタートしました。一般的な国際会議では、Welcoming Address というセレモニーから学会がスタートするのですが、私はいつも、このセレモニーの冒頭から参加するのが好きなので、今回も最初から学会に参加しました。ここでは、この学会への投稿数と採択率、採択者の出身国等の情報が確認できました。
この後は、キーノート講演というのを2件聴いて、ランチは国際会議の会場であるImpiana KLCC Hotel で頂きました。マレーシアに来てから既に４日目で、マレーシア料理は若干飽きてきていたのですが、それでも下記の料理を楽しむことが出来ました。特に、パスタみたいな麺料理がおいしかったです。その他の食べ物はソースがかかっていてマレーシアっぽかったです。
あと、ハムとサラダとスイカという、さっぱりとしたものも頂きました。
下記は15：30頃の学会での講演のティーブレークで食べることができた鶏手羽元の煮物と、魚介類？の入った揚げ物です。特に鶏手羽元の煮物がおいしかったです。
この日の学会の帰りには、宿泊先の Paradize Hotel By The Sqwhere から歩いて10分くらいの Pavilion tower （MRT Bukit Bintangが最寄り駅のパビリオン・クアラルンプール（Pavilion Kuala Lumpur）の地下2階のメルカート（パビリオン店）というスーパーマーケットにて、下記の通りレイズのポテトチップス（小袋）とプチトマトを買いました。この日もマレーシア料理に胃が疲れていたので、夕食は、これだけで済ませました。
更に連れへのお土産として、スティックタイプの OLD TOWN WHITE COFFEE と BOH という紅茶を買いました。 OLD TOWN WHITE COFFEE は2018年のマレーシアのペナン島での国際会議の時に知ったもので、ペナン島の州都のあるジョージタウンという場所は昔はイギリスの植民地的な扱いだったことから生まれた飲み物です。あと、BOHの紅茶は、2016年にマレーシアのランカウイ島に行った時に土産品として知ったもので、どちらも3 in 1という、コーヒーや紅茶の粉末に粉ミルクと砂糖が添加されて簡単に飲めるように工夫されているものです。八戸に帰ってきて連れと飲んでいますが、結構おいしいのでお勧めです。
12月21 日（水）は、朝の８時という早い時間から自分の学会発表のセッションがありました。なので、朝は学会会場のホテルの途中にあったファミマでツナマヨおにぎりを１つ買って済ませました。因みにそこのファミマは完全キャッシュレスで現金を使えなかったのが面白かったです。なので、この店ではクレカでおにぎり代を支払いました。
この日の午前中は自身の学会発表を済ませ、ランチは会場の Impiana KLCC Hotel で頂きました。やはりこの日のランチもエスニックなタレのかかったマレーシアっぽい料理でした。白米を食べれたのが唯一の救いです。
あと、せっかくなので、下記のマレーシア風の焼き鳥を試してみました。マレーシアっぽい味付けではありますが、普通に焼き鳥でした。
この日は夕方まで他の研究者による学会発表の聴講をしていたのですが、夕方に再び宿泊先の Paradize Hotel By The Sqwhere から歩いて10分くらいの Pavilion tower （MRT Bukit Bintangが最寄り駅のパビリオン・クアラルンプール（Pavilion Kuala Lumpur）の地下2階のメルカート（パビリオン店）というスーパーマーケットにて、下記のビーフンゴレンとフライドチキンを買ってホテルで食べました。ビーフンゴレンというのは、そのまんま焼きビーフンで、インドネシアやマレーシアの郷土料理だそうです。少しピリ辛ですが、魚の練り物（カマボコ？）みたいのが入っていて、普通においしかったです。あと、フライドチキンも普通に美味でした。ビーフンゴレンとフライドチキンで13リンギなので、まぁまぁ安く済ませられたと思います。
下記は、同じスーパーで買った、八戸で所属する組織へのバラマキ用のお菓子です。
12月22日（木）の朝は、例のおばちゃんの露地の店で下記の朝食をテイクアウトしました。ミーゴレンとインゲン豆とかの炒め物とフライドチキン（またフライドチキンかよという突っ込みは無しで）ですが、前日までからの経験で、私のお気に入りの朝食を売ってくれるおばちゃんの店は6:45頃からしか始まらないので、その時間に合わせて突撃したら大成功でした。あと、辛いソースは無しというが今回の新しいチャレンジで、これも成功です。下記の朝食は８リンギでした。
この日は既に学会が終わっていたので、私の本職？でもある携帯電話網を使ったインターネット通信の繋がり状況の調査の為、クアラルンプールの郊外まで出かけてみました。
その為先ず、宿泊先の Paradize Hotel By The Sqwhere の目の前にある駅の Raja Chulan （MR7）からKLモノレールに乗って、KLセントラル駅 (MR1) に行き、ここの2階から隣のファッションビルみたいな建物の3階に上がって、KTMコミューターのチケットカウンターで、バトゥ洞窟への往復のチケットを買いました。そして、KTMコミューターの電車に乗って、下記のバトゥ洞窟へ行ってみました。
この寺院はヒンドゥー教の寺院とのことで、主にインド系の人がお参りをしていました。あと、この界隈では、サルが食べ物や飲み物を狙っているので、盗られないように注意が必要です。現に私の前を歩いてた中国系のおばさんの背負っていたリュックから、サルにジュースを盗まれていました。
大仏？の左の階段をひたすら上っていくと、下記の洞窟内に辿り着くことが出来ます。内部はヒヤッとして冷たかったのですが、それよりも、ここまで階段を上ってきた疲れが上回りました。
昼頃に KTMコミューターでKLセントラル駅 (MR1) に戻ってきて、そこから地下鉄の ラピドKL 5番線（ラピドKLクラナ・ジャヤ線）（多分）に乗り換え、Pasar Seni 駅（KJ14）で下車して、歩いて10分くらいのところにある フリーマーケット ペタリン ストリート（Pasar Jalan Petaling） という中華街に行ってみました。ここでは、主に服や靴、バッグなどの衣類とかを売っていて、まぁまぁ面白かったのですが、衣類や靴を売っているメインの通りでは、適当な昼食の場所が見つからなかったので、中華街の周りの道路沿いにあった中華料理とマレーシア料理の混ざったような総菜を並べている半露店の店で、下記のランチを頂きました。これで9リンギくらいでした。右下の総菜は、中華丼の具みたいな味がして面白かったです。あと、ここのフライドチキンもかなり美味しかったです。
ここから フリーマーケット ペタリン ストリート の最寄り駅であるPasar Seni 駅（KJ14）にて地下鉄に乗ると、滞在しているホテルの Paradize Hotel By The Sqwhere の最寄り駅はホテルに帰るには遠いと感じたので、フリーマーケット ペタリン ストリート（Pasar Jalan Petaling） からホテルまでは1時間以上かけて歩いて帰りました。途中の道は片側しか歩道が無くて、少し危険を感じたのですが、google マップのナビ機能を使い何とかホテルまで戻ってこれました。但し、途中でスマホのインターネット通信が異常に遅くなって（いわゆる通信規制）、殆どネットを使えなくて焦りました。多分、前日？までスマホのインターネットを使いすぎたからだと思いますが、海外ではこういう危険があるので、特にスマホのインターネット環境には気を付けた方が良いです（予備のWi-FiルータやSIMの入ったタブレットPCも一緒に持ち歩くとか）。
その際、途中のファミマで小さな缶コーヒーを買い、Grab Taxiという配車アプリにチャージしたお金でキャッシュレス決済を試みたのですが、そのファミマではうまくいきませんでした。このままだと、チャージしたお金が帰国時に余ってしまうので、Grab Taxiが運営している Grab Food という飲食店の料理をホテルや自宅まで届けてくれるサービスを利用してみようかとも思ったのですが、なんか面倒になって宿泊していたホテルのすぐ近くにあった ホリデイ イン エクスプレス クアラ ルンプール シティ センター という、アメリカの有名なホテルチェーン店に隣接していたマクドナルドの McDonald’s Wisma Lim Foo Yong DT にて、Grab taxiのアプリによるキャッシュレス決済でのハンバーガー類の購入にチャレンジしてみました。
購入するための機械へのQRコードの提示の仕方が分からなかったのですが、店員のお姉さんが丁寧にやり方を教えてくれたので、無事にGrab Taxiのアプリによるキャッシュレス決済で夕食を調達できて良かったです。
12月23日（金）はホテルをチェックアウトして日本へ帰国する日です。この日の朝も、例のおばちゃんの露地の店で下記の朝食をテイクアウトしました。クアラルンプールでの最後の朝食ということで、試したかったミーゴレン（焼きそば）を辛いソースなしでお願いしました。あと、青野菜の炒め物とフライドチキンで合計９リンギでした。ミーゴレンは少しピリ辛ですが、それ以外は日本で食べるソース焼きそばと完全に同じ味なのが面白かったです。
この日は10時前に滞在していた Paradize Hotel By The Sqwhere をチェックアウトしました。その際、日本で所属する組織への提出に必要な宿泊証明書（というかレシートというかインボイス）を下さいとフロントの人にお願いしました。すると、最初は無理とか言われて、その後にしつこく交渉したら今度は教えてくれたメールアドレスに後でPDFとして送ってくれるとのことだったのですが、もし送ってくれないとヤバいので、10分以上も超しつこく印刷したインボイスをくれと交渉したら、何とかその場でもらえました。
その後はホテルにGrab Taxiを呼び出して、クアラルンプール空港まで乗せてていってもらいました。料金は65リンギ＋税金で日本のタクシーよりはかなり安いと思います。
空港には12時前に着いたのですが、飛行機の出発は22：40と12時間以上も後なので、時間つぶしも兼ねて空港から無料バスで送迎してくれる 三井アウトレットパーク クアラルンプール国際空港 セパン に行ってみました。アウトレットモールなのでブランド物の服とか靴とかを売っているのですが、当方あまりそのようなものには興味がないので、このアウトレットモールで昼食をとることにしました。そろそろ日本食が恋しくなってきたので、アウトレットモール内の バリ馬ラーメン というラーメン屋を選びました。
この店は、日本というか広島が発祥の店らしいのですが、下記の通り海外の多くに国にも展開していて頼もしい限りです。
こちらが、 バリ馬の三井アウトレットパーク クアラルンプール国際空港 セパン店 のメニューです。
今回は定番と思われる下記のラーメンを注文してみました。豚骨ベースのこってり系（多分）で、麺は少しやわらかい気がしましたが半熟卵とトロトロのチャーシューも入っていて、めっちゃ美味しかったです。
３６リンギということは1100円と、少々お高いランチとなりましたが、海外の空港界隈で本格的な美味しいラーメンが食べれて良かったです。海外の空港でも日本風のラーメンを食べることが出来る場合が多いのですが、大抵クソまずいです。数年前にチェコに行った時、ヘルシンキで乗り換える必要があったのですが、そこの制限エリアで食べた日本風の味噌ラーメンがメッチャ不味かった苦い思い出があるので。なので、海外で日本発祥のラーメン店があったら、日本食が恋しければ入るのも一つの選択肢だと思います。
日本への帰国の為に戻ってきた空港では、下記のベリーズ（Beryl’s）というメーカのチョコも買いました。マレーシア旅行時には定番のお土産の一つです。
あと、夕方には空港のフードコートで適当に夕食を取ろうと思ったのですが、ちょうど混んでいてゴチャゴチャしていたので、1階の到着後にイミグレから出てくる階のフロアでウロウロしていたところ、お土産や食料品等を売っている店の横にカフェみたいな店が併設されていて、そこで下記の鶏から揚げ弁当を１４リンギで売っていたので、これを買って済ませました。インド系の従業員に”Please heat it using the microwave oven”と言って温めてもらいました。しかしこれが間違いで、何と鶏から揚げの下に（油淋鶏？の）ソースが入っていて、これの袋が溶けて爆発してしまいました。海外で電子レンジでの加熱をお願いするときには、気を付けなければならないです。このから揚げ弁当は日本のから揚げ弁当と似ていて超おいしかったです。特に白ご飯が東南アジアのインディカ米ではなく、日本でよく食べるジャポニカ米？っぽくて美味しかったです。
帰りの飛行機はクアラルンプールから関空行の JL7094 という便で、JAL（日本航空）として予約したのですが、実際はマレーシア航空のコードシェア便（つまり機材と乗務員はマレーシア航空）ということで、カウンターでのチェックインを19：30過ぎまで待たされました。この時間を過ぎてやっと大きな荷物を航空会社のカウンターに預けて、制限エリア内に入ってきたのですが、飛行機への搭乗前に、下記の sama sama Hotel & Lounge という空港ラウンジに寄ってくつろぎました。ここでは、上級の楽天カードの特典でも発行される プライオリティーパスと当日の搭乗券を持っていれば、結構豪華な食事が楽しめるほか、シャールームも設置されていて、カウンターでバスタオル等を借りて体を洗い流すことが出来て良かったです。
というわけで、12月24日（土）の早朝に関空というか日本に無事に到着することが出来ました。まだコロナ渦とうことで、日本への入国時にワクチンを接種済みの証明書の提示が必要でしたが、それ以外には特に問題もなく、日本に帰ってこれて良かったです。
この日は三沢行きの飛行機に乗るために大阪府泉佐野市の関西国際空港から伊丹空港（大阪国際空港）に移動する必要がありました。そこで、下記のスイーツも連れへのお土産として購入しました。
ついでに、551の肉まんも買いました。お試しで2個入り出来立てを買って帰りました。自宅に持って帰って冷蔵庫に入れれば、さらに2日間の保存が可能だそうです。次は、もう少し長持ちする４個入のチルドの肉まんにもチャレンジしようと思います。
この日の昼ごはんは、伊丹空港の制限エリア内の喜八洲総本舗で買った酒まんじゅうです。熱々のものを食べることができて、超美味しかったです。次は焼きたての串団子にもチャレンジしようと思います。
という訳で、2019年12月のインド・ムンバイから約３年ぶりの海外への渡航でしたが、様々な体験ができて良かったです。また機会があったら海外に行ければと思います。
2021年5月2日（日）は、三沢市幸町の龍宝飯店 三沢にて豪華な中華料理のコースを頂きました。
場所はスカイプラザミサワの横の米空軍三沢基地のメインゲートから海の方に200mくらい走っていくと下記の看板の派手な店があります。
如何にも中華料理屋といった風貌なので分かりやすいと思います。龍宝飯店だけに龍の模様が目印です。
営業時間は昼は11:30から14：30、夜は17:00から21：00で、定休日は火曜日とのこと。
店内に入ってきて、4人がけのテーブルに座ってみました。
推しと思われる、若鶏の唐揚げやマーラーソーメンやマーラー火鍋麺というメニューが張ってはりました。
あと、中華そばと餃子、半チャーハンのセットもお得なセットメニューのようです。
塩にんにくタンメンというのはキクラゲが入っていて確かに美味しそうです。
中華料理屋にしては珍しいカレーセットです。トッピングが様々選べるのが面白い。在日米軍や家族の方向けのメニューでしょうか？
グランドメニューです。
平日限定の龍宝プレートというのがお得なセットメニューのようです。
2名からのコースメニューも充実しています。
下記は2600円と3000円のコースメニューです。
4000円と5000円のコースメニューは前日までの要予約のメニューの様です。
更に、前日までの要予約でフカヒレ料理とアワビ料理も楽しめるようです。
単品メニューの前菜と海鮮料理です。
牛・豚肉料理と鶏・鴨肉料理です。
豆腐・野菜・玉子料理とスープ類です。
ご飯類です。
麺類です。
点心とデザート（スイーツ）です。
ドリンクメニューです。一通りの酒類も提供しているようです。
日本酒は八甲田おろしと陸奥八仙が選べるようです。
そこで今回は、2600円のコースを頼んでみたのですが、注文してからあっという間に、下記の料理が出てきてびっくりしました。特にチャーハンとスープが秒速的な速さで出てきました。
先ずは五目チャーハンです。パラパラしていて超美味しかったです。
コーンと卵入りスープです。一口目は甘いのですが、他の料理の味が濃いので、次第にちょうどよい甘さに感じてきます。
牛肉と茎にんにく炒めです。まさに素材を楽しむ感じで超美味しかったです。
エビのチリソースです。まさに定番の美味しさ。辛さもちょうど良くてメッチャ美味しかったです。
香港風腸詰めです。一般人の自分にはサラミっぽく感じましたが、付属のソースをつけて食べたら美味しかったです。
酢豚です。パイナップルが入っているのが面白かったです。特に肉が超美味しかったのですが、餡だけを食べたらメッチャしょっぱかったです。やはり酢豚は具に餡を絡めて食べるのが普通のようです。
二種の唐揚げと春巻きです。どちらも超美味しかったのですが、特に鶏の唐揚げが鶏の旨味がひきたっていて超美味しかったです。私は唐揚げの美味しい中華料理屋には一目をおいているのですが、まさにこの龍宝飯店は、私の基準を満たす満足のいく中華料理のレストランと言えます。
というわけで、すごい量の美味しい中華料理を頂けて大満足です。
デザートの杏仁豆腐は固めな直感が面白くて美味しく頂けました。
という訳で、この日はとても豪華な中華料理のコースを頂けて大満足です。
普通にクレカでの支払いにも対応していてありがたかったです。
とてもリーズナブルで入りやすい店なので、次は麺類とかの単品メニューにもチャレンジしたいと思います。
2021年3月11日（木）は、新橋駅前ビル１号館の中華の台所 香港屋にて排骨担々麺のセットのランチを頂きました。場所はJR新橋駅の汐留側（ゆりかもめの乗り場がある方(一瞬、百合子カモメと誤認してイラッとした)）の出口の前に下記のような分かりやすい店構えの中華料理屋があります。
名前は香港屋ですが、大陸的な匂いを感じさせる店構えです。
店の前に下記の写真のメニューが大量に貼られていて、店内に入るキッカケとしても分かりやすいです。
更に、平日限定の日替わりランチというのも、お得な感じです。
店に入ってきました。やはり大陸的な感じがします。私は２、３年前まで、電子部品やスマホの調達で香港や中国メインランドの深セン、広州、上海などによく行っていたのですが、なぜか、そのような中国の店内の雰囲気があったりします。
というわけで、とりあえずテーブル席に座ってみました。
ランチメニューの麺類です。味噌味のチャーシュー麺とかもあるのが面白いです。
ランチメニューのごはん類です。ピンぼけしてしまったのが残念です。
その他の、出前（テイクアウト）も含めたグランドメニューです。
私が店内にいる時には、お弁当を注文している人もいました。確かに安いです。
更に、鮫の唐揚げというのが、やはり大陸的な匂いを感じさせます。あと、飲放題付も含めたコースや宴会プランもあるようです。
そこで今回は、排骨担々麺のセットのランチを頂きました。これにした理由は、中国や香港、更には台湾に行った時によく見かける、排骨に惹かれたためです。排骨とは文字通り、骨の入っていないという意味で、骨なしの唐揚げや肉料理に良くつけられる名前です。私が大陸や香港、台湾に行く時に頼む目安（この名前がついていると、無難な肉にありつける）としています。
肝心の味ですが、やはり大陸的な味がしました。具体的には、上に乗っている草がパクチーぽくて、広東省の深センとかで食べた麺物を思い出させます。あと、スープがカレーぽくて面白かったです。排骨の唐揚げ？は普通に美味しかったです。あと、白ごはんやデザートの杏仁豆腐も普通に美味しかったです。
というわけで、この店はペイペイに対応しているのが良いです。最近は大陸に行くと、アリペイやウィーチャットペイなどのQRコード決済が基本なだけあって、この店もQRコード決済には抵抗がないようです。店員のおばさんも、ペイペイの会計が手慣れていました。
因みに私がランチを食べている時に他のおばさんの客が入って来て、おかゆみたいのを食べながら、店員のおばさんと中国語(北京語または広東語？）でメッチャしゃべってました。もちろん意味は分かりませんが。
実は、あのお粥は現地で食べると意外に美味しいんです。
最近は色々な意味でヤバい感じの中国や香港には行きにくくなっているので、久しぶりにメインランド・チャイナな雰囲気を味わうことが出来て面白かったです。というか、下記の名刺を見ると、フォントがおかしいし、区や携帯の文字もそっち系です。これって簡体字だっけ？繁体字だっけ？自分は北京、広州、杭州、上海、威海、香港、台北、淡水、あと台北の山の方の九分(九の字が違った気がする)や、何とか十分瀑布とか色々と行ったのに、どっちか分からないのが情け無い。
良さげな中華料理屋を見つけたので、また新橋界隈に行った時に香港屋の新橋本店に寄ろうと思います。
2020年12月30日（水）は、本八戸駅前にある八戸プラザホテルの豪華なおせち料理を頂きました。
和洋中おせち三段重ということで、2万円相当の超豪華なお惣菜の詰め合わせとなっています。受け取りが12月30日だったため、賞味期限が12月31日までなので、2日間で食べきることにします。
以下がその全貌で、3人前なので超ボリューミーな量です。
2021年の正月用のメニューです。普段は食べることのできない高級な商材がてんこ盛りです。
先ずは和です。牛肉八幡焼、甘鯛ガダイフ揚げ、などです。
洋です。ローストビーフやキッシュが美味しかったです。
中華です。特にエビチリと焼豚が美味しかったです。あと、デザートの笹包み団子も美味しく頂けました。
また、下記は2022年の正月用として頂いたおせちのセットです。
2022年の正月も和洋中の三段おせちで超豪華な感じです。
和食の段です。
中華の段です。
洋食の段です。
下記は2023年の正月用として頂いたおせちのセットです。
2023年の正月のメニューです。
和の段です。
洋の段です。肉っぽいものが沢山入っています。
中華の段です。こちらにも肉料理が沢山入っています。
下記は2024年の正月用として頂いたおせちのセットです。
2024年の正月のメニューです。
和の段です。
洋の段です。
中華の段です。
これらのうち、一部の料理は電子レンジで温め直すと、更に美味しく頂けました。年末から、このような豪華なお惣菜が頂けてありがたかったです。
2019年10月10日（木）は、八戸市湊高台の五香（ウーシャン）で美味しい中華料理を頂きました。国道45号線を中心街方向から八戸工大というか階上方向に走っていき、湊高台のピザハットやケンタッキーを過ぎた交差点を左折して進むと、八戸湊高台郵便局の隣に、下記の五香（ウーシャン）が現れます。
営業時間は11:00～14:45と17:00～20：45で、定休日は毎週火曜日だそうです。店内に入ってきました。この飲食店は最近、キャッシュレス決済に対応したようで、各種のクレジットカードやPayPayが使えるようです。あと、経済産業省による5%還元にも参加しているのが先進的で嬉しい限りです。
この店ではテーブルや小上がりなど様々な座り方がありますが、今回はカウンター席に座ってみました。店主のご子息と思われる方々が調理や接客され、今後の継続的な営業も期待でき頼もしい感じです。
メニューです。多くの方が下記の定食メニューを頼んでいましたが、一品料理も充実しています。次回に来たときには若鶏の唐揚にチャレンジしてみようと思います。
麺類やご飯物（丼物）も充実していて、私の好きな天津飯があるのも嬉しいです。
点心としては、焼き餃子や春巻、シュウマイがあります。あと、麺料理としては、担々麺、蝦仁湯麺、麻婆麺がオススメのようです。
そこで今回は、下記の青椒肉絲定食を頼んでみました。
五香の青椒肉絲はタレが甘めな感じがしましたが、普通に美味しかったです。付属のスープも昭和的な懐かしい味がしました。
また別の日には、食べログみたいなサイトで調べた時に美味しそうだった担々麺を頼んでみました。辛いスープと肉味噌のバランスが絶妙で超美味しかったです。あと、私の大好きな細縮れ系の玉子麺というのも良かったです。
スープが超美味しかったので、小ライスを追加で注文しました。
えびラーメンです。この日は日曜の夕方で混んでいましたが、殆どのテーブルの人が頼んでいた人気メニューのようです。エビや野菜の塩ダレがかかった塩ラーメンといった感じで、美味しくいただけました。
味噌ラーメンです。味噌の味が深くて、担々麺に入っていたひき肉も入っていました。あと、もやしと麺の量も十分で、超ボリューミーで美味しいミソラーメンでした。これはオススメ。
麻婆豆腐です。最初は普通だなと思いましたが、２，３口食べるとかなり辛くなってきました。その後は中国っぽい山椒の味が口の中に広がり美味しかったです。しょうもないのですが、中国や香港の街みたいな味というか匂いがしました。
突き合わせのつぼ漬みたいなのもついてきました。あと、ライスも別に頼みました。麻婆豆腐は本格的な中華料理屋の味がして超美味しいので、また頼もうと思います。
唐揚げです。単品で頼んだのでかなりの量です。食べログみたなところで誰かが指摘していたように衣替が厚めでしたが、衣に塩味がついていて、特に出来たての時はカリカリしていて超美味しかったです。これはオススメです。
あと、焼き餃子も頼みましたが、複雑な味がして普通に美味しかったです。但し、餡は少なめな感じでした。
天津飯です。私は長い間、東京に居たのですが、私が通っていた店は殆ど関西の醤油系の天津丼でした。八戸市内でも天津飯を出している店を何件か知っていますが皆、関西系の醤油味でした。なのでケチャップ系の天津飯は多分、人生初だと思います。その結果、ウーシャンの天津丼はケチャップの酸っぱさが効いていて、普通に美味しかったです。
天津飯は味が濃いので、スープも付いているのが嬉しいです。
この日も餃子をつけましたが、焼き具合も完璧で普通に超美味しかったです。
というわけで、他にも食べたい料理があるので、次は連れと来店しつつ、PayPayでの支払いにチャレンジしようと思います。
2019年7月4日（木）は、八戸市旭が丘のチャイニーズレストラン・ちゃぷすい（炒不砕 ）にて美味しい中華料理を頂きました。場所は旭ヶ丘団地の前の青森銀行や郵便局が密集している、興産タクシーの隣です。営業時間は11時30分～14時30分と17時30分～20時30分で、定休日は月曜日とのこと。
この店は辛いことで有名な四川料理がベースだそうで、八工大の先生だった気がして昔に超意地悪された、今は東○学院大学にいるらしい人に美味しいと聞いた記憶がある気がしますが、今更ながら今回なんとなくこの店に初めてチャレンジしました。
この店はランチメニューが評判のようで、昼時はサラリーマンなどで超混むらしいです。
メニューです。予約料理を推していて、今度アニバーサリーの時にでも電話予約（0178-25-8989）して使ってみようと思います。更に、冷菜料理としては、四川風バンバンジーというのが気になります。
スープ、エビ・イカ・魚介料理と牛・豚・鶏肉料理です。どれも本格的な中華料理っぽくて美味しそうです。
野菜・豆腐・玉子料理です。青梗菜の広東風オイスター炒めというのは定番な感じです。更に、麻婆豆腐と麻婆茄子が名物のようです。
後は、ご飯物と麺類です。五目あんかけやきそばが美味しそうです。
飲み物としては、ビール、冷酒、紹興酒、酎ハイが選べるようです。
今回は夕方の来店だったので、手始めに天津飯を食べたかったのですが、食材のストックが少なく、更にカニが切れていて出来ないとのことなので、出来そうなものを聞いた後、塩味スープ五目麺を注文しました。
結果としては大正解で、塩味の効いたスープに、エビ、イカ、きくらげなど、これでもかと高級な食材が乗っており超美味しかったです。スープも美味しかったので、せっかくなので半ライスも頼んで一緒に食べました。
また別の日には、一人3000円（税別）のコースもお願いしました。先ずは前菜の薄切りバラ肉のバーリックソースがけです。さっぱりしていて食べやすく超美味しかったです。ビールや紹興酒が進みました。
エビのオーロラソースです。これは大ぶりで高級なエビにマヨネーズをベースとしたソースがかかっていて、濃厚な味がして超美味しかったです。
カニのシンジョウの揚げ物（カニ爪フライ）と揚げ春巻きです。カニのシンジョウの揚げ物はカニ？エビ？がプリプリとしていて絶品でした。また揚げ春巻きも凄く美味しかったです。
若鶏のピリ辛炒めだと思います。酢豚的な味がして超美味しかったです。
回鍋肉です。本来はコースのメニューに含まれていないのですが、特別に調理してもらいました。キャベツと肉のバランスが良くて超美味しかったです。
この店の名物料理の麻婆豆腐です。噂通り超辛かったのですが、旨味が溢れていて美味しく頂けました。
水餃子です。麻婆豆腐が超辛かったので、スープで中和できて美味しく頂けました。
デザートの杏仁豆腐です。手作りな感じで、蜜もメイプルシロップ？っぽくて凄く美味しかったです。
という訳で、噂通りチャプスイは超美味しい中華料理店でした。これは八戸のグルメ王も大満足です。学校帰りの通り道に美味しい店を発見したので、次はランチの定食、牛肉細切りあんかけご飯、担々麺や唐揚げをチャレンジしてみようと思います。
2019年5月17日（金）は、八戸市青葉の金華楼本店にて味噌ラーメンや餃子の中華料理を頂きました。この日は一週間ほどのプラハからの海外出張の帰国当日で、無性に味噌ラーメンが食べたくなって、仕事の帰りに先ずは八◯衛にいってみたのですが、なんと18:08でも開店の準備が出来ていないとのことで、近場で済まそうと、この店を思いついた次第です。
営業時間は11:00～21:00までで、昼休みがなく連続営業しているのが嬉しいです。なお、定休日は毎週月曜日とのこと。
店内の様子です。テーブル、座敷やカウンターがあり、家族連れからおひとりさままで、様々な形態での来店に対応しています。あと、シャキシャキ動く店員さんが沢山いたのも家族経営的で印象的です。昭和の良き時代の中華な食堂といった感じで、店内に座っているだけで家族の一員になった気持ちになり癒やされる、独特な雰囲気があります。
メニューです。ラーメンと餃子がメインのようですが、チャーハンや定食、丼ものなども気になります。その他、一品料理も幾つか存在します。
今回は、この日にどうしても食べたかった味噌ラーメンを試してみました。ここの味噌ラーメンはスープが薄味で麺が平たいのが特徴的です。最近の八戸市内の店の味噌ラーメンは、濃い味やコテコテの味を追求している店が多いのですが、この金華楼の味噌ラーメンはシンプルかつ深い味がして、個人的には好きな味です。スープが美味しくて、普段は飲まないスープをたくさん飲んでしまいました。大オススメな一品です。
美味しいと噂だった餃子です。確かに餡が詰まっていて超美味しかったです。
という訳で、金曜日の18:00過ぎだったからか、次から次に来客して忙しそうでした。ランチタイムにはもっと混むと推測されます。良い店を見つけたので、次は定食や丼ものにもチャレンジしてみようと思います。
2019年4月25日（木）は、八戸市白銀台の天天で中華料理のセットを頂きました。国道45号線から、湊高台か旭ヶ丘で八戸北高の方に曲がり、北高の前やマエダ（旧みなとや）白銀大久保店の前を更に白浜海岸というか種差海岸の方に進んでいくと、下記の看板があります。
周囲が開けているので、下記の店舗は見つけやすいと思います。
営業時間は昼が11:30～15:00、夜は17:00～20:30で、確か土曜日と日曜日は昼から夜まで連続営業していたはずです（間違っているかもしれないので、この時間帯に行くときは、事前に電話（0178-35-5060）で確認したほうが良いかも）。なお、定休日は水曜日です。
店に入ってきました。４人がけのテーブルが２つあり、店の手前に壁に向きあう２人がけのテーブルもあった気がします。店の中は掃除が行き届いており、とても綺麗で清潔な感じです。
その他、小上がりもあります。
テーブル横の水槽の中の金魚に癒やされます。
メニューです。まず、メインとして、麺類か、ご飯類を選びます。あと、好きな麺類やご飯類に、A～Dの料理を追加料金で頼めるようです。
また、別途に頼める一品料理は下記の通り。個人的には、餃子と唐揚げに興味があります。
更に、お得なセットメニューとして、チャーハンかラーメンの他に好きな一品料理をつけられるようです。
その他、定食メニューとしてエビチリ定食、酢豚定食、四川麻婆豆腐定食というのがあるようです。
今週の日替わりメニューとしては、下記のとおりです。
私は手始めとして、野菜塩ラーメンにミニチャーハンと唐揚げ３個付を追加で注文してみました。
野菜塩ラーメンの麺はいたって普通な感じですが、野菜の具が色々と入っていて面白かったです。あと塩味のスープはコクがあって超美味しかったです。
チャーハンはしっとり系で、量が手頃なのが私には丁度よかったです。
唐揚げは国産の鶏を使用しているらしく、私の大好きな、つききん系のコロモが厚くてカラッと揚がっている系なので大満足です。夕方に八工大の近くで定食として美味しい唐揚げ定食を食べられる店が見つかってよかったです。
別の日にはラーメンセットで一品は唐揚げというのを頼みました。また、この日は夏で暑かったので、飲み物はアイスコーヒーをチョイスしました。
まず、ラーメンはシンプルな醤油ラーメンで、チャーシューも大きくて普通に美味しかったです。
今日の唐揚げは、衣が薄めで普通な感じでしたが、揚げたてなこともあって超美味しかったです。
突き合わせの餃子です。餡がたくさん詰まっていて超美味しいので、次は単品で頼んでみようと思います。
その他、天天は毎週日曜日の館鼻岸壁の朝市にも出店していて、実は私は朝市で、この店の存在を知った次第です。下記は天津丼（天津飯）で、買った時点で熱々で、深い味がして超美味しかったです。
あんかけ焼きそばです。餡の中に貝など食材が沢山入っていて超絶美味しかったです。天天の中華は超美味しいので、朝市でファンになりました。
下記も毎週日曜日の館鼻岸壁の朝市で買ったソースカツ丼です。ソースの味が深くてとても美味しかったです。あと、突き合わせの煮玉子も嬉しい限り。
というわけで、ハ工大からの帰りの夕飯として、なかなか良さげな中華料理店が発掘できたので、次回はお得なラーメンセット（ラーメン、ライス、サラダ、ドリンク）＋一品料理として唐揚げというのにチャレンジしてみようと思います。