青森県内にも地元の食材を生かしたレトルトカレーが沢山あるようなので、食べ比べてみました。先ずは弘前市の弘前屋のりんごカレー（チキン中辛）です。青森県産リンゴとニンニクや弘前屋の直火焼カレールウを使用しているとのことで、素材の旨味を引き出したまろやかなレトルトカレーです。

 　

今回はスーパーみなとやで買ったカキフライと一緒に頂きましたが、鶏肉が沢山入っていて美味しかったです。

これから色々と試していこうと思います。

 

2016年12月23日（金）は、八戸市田向の洋菓子屋HUIT（ユイット）でケーキを買って食べました。類家から市民病院というかイオン田向の方に走っていくと、下記のような綺麗な店があります。以前は白山台にあった気がしますが、こちらに移転したようです。HUITはフランス語で八（8）を意味するみたいです。

営業時間は10:00～19:00で、定休日は水曜日です。

   

先ずは、生ケーキのラム・レザンです。かなりの量の洋酒が入っており、舌がピリッとして大人の味です。深く濃厚な味がしました。たねちゃんはお酒も嗜む大人なので、とても美味しかったです。

同じく生ケーキのポレ・ノアールです。チョコレートがベースですが、杏子？チェリー？グリオットがさっぱりしていて食べやすかったです。これなら子供でも大丈夫だと思います。

バナニエです。味が濃くて超美味しかったです。小さめなのが丁度いいです。

次はりんごとあんずのタルトです。あんずのすっぱさが絶妙で、めちゃくちゃ美味しかったです。

あと、アーモンドかナッツと杏みたいなのが入ったタルトです。アーモンドとナッツが香ばしくて、杏の風味も良くてすごく美味しかったです。

タルト・カフェマロンっぽい名前のタルトです。コーヒーっぽい味が食べやすくて超美味しかったです。

こちらは、以前に頂いたクリスマスケーキのパンフレットです。

 　

今回は定番と思われる、カルパノ・ノエルを頂きました。クリスマスバージョンで、色々と飾り付けられています。

　 

チョコレートが濃厚でお腹にズシンと来る感じです。量が多くて2人だと3日くらいかかる感じです。

マロンみたいな名前のケーキです。静岡の実家に持っていくために購入。ブランデーが効いていて大人の味でした。個人的には好きな感じです。

別の日にケーキを買ったときには、入れ物の箱の色が変わっていてオシャレな感じでした。

この日はモンブランと、シャンティフリュイという果物がたくさん乗ったショートケーキみたいなケーキを買いました。モンブランは外のマロンが美味しくて、中にサクサクしたチョコみたいなのが入っていていました。また、ブランデーもガッツリ入っていて大人の美味しさといった感じで、これぞユイットのケーキといった感じで私は超美味しく感じました。あと、ショートケーキみたいなのは、ユイットとしては食べやすい普通な感じで、違う驚きも感じました。

あと、ブリオッシュナンテールというパンも買ってみました。周りが固くて中はしっとりとしていて超美味しかったです。

また別の日には、贈り物の焼き菓子セットを買いました。店の中の好きなものをバスケットに入れて、箱につめてくれます。

とても綺麗に入っていて、宝石箱のようです。これは貰ったら、とても嬉しいと思います。

とてもリッチな気分になるし、クリスマスや正月以外には、イートインスペースもあって、店の中でケーキが楽しめるのでおススメです。

2016年6月12日（日）は、青森県南津軽郡藤崎町の宝来軒でミソラーメンと餃子を頂きました。場所としては北常盤といった方が通りがいいと思います。浪岡のほうから車を走らせると、こんな看板が見えてくるので目立つと思います。

店はこんな感じで、いかにも札幌ラーメン的で昭和的な懐かしい雰囲気が漂っています。

この店の営業時間は午前11時から午後7時30分までで、終わる時間が早いので要注意です。この日も遅く来た客が何人も追い返されていました。なお、定休日は毎週月曜日です。

メニューです。一通りの種類があるのですが、やはりお勧めはミソラーメンと餃子です。

また、チャーハンと餃子は持ち帰れるそうです。

今回は、やはりミソラーメンと餃子を頼みました。先ずはネギミソラーメンですが、宝来軒のはスープの色が少し黒いのが特徴です。

ミソラーメンです。超美味しいです。

餃子はこんな感じで、最初からタレがかかっています。具が詰まっていてとてもおいしいです。

別の日にはチャーハンを頼んでみましたが、しっとりしていて出汁が効いており、深い味がして美味しかったです。

この店は代替わりして現在は息子さんが料理を作っているみたいですが、普通に美味しいので、ミソラーメンが食べたかったら超お勧めな店です。

2016年9月18日は、八戸市大久保の美保野ポークの豚ロース味噌たれを焼いて食べました。購入場所はイオン田向ですが、ラピアの情熱食品にも置いてあった気がします。購入したのは2種類で、豚バラ味噌たれ漬けと、豚ロース味噌たれ漬けです。

　

美保野グリーン牧場とあります。

　

今回もカセットコンロで焼肉風にして食べました。味が濃そうなので、キャベツを混ぜる事にします。

出来上がりはこんな感じで、味噌がいい感じでご飯が進む感じでした。

これから他の豚肉とかも試していこうと思います。

 

2016年9月18日は、八戸市新井田の旭が丘団地内にある、みやミートショップ（ミートみや）で餃子を買って焼いて食べました。45号線から旭が丘団地の方に入っていくと、下記のような派手な店があります。店の前にはいつも沢山の車が止まっているので目立つと思います。

今回は、餃子の味を確かめるのが目的だったので、10個入り480円の生餃子を買いましたが、煮込みハンバーグが有名みたいで、また店内では、おばちゃんが焼き鶏を焼いていて、今度試して見ようと思います。

　

メール会員になれば、情報が定期的に入ってきそうです。

今回は、他の具材と一緒にカセットコンロで焼いてみる事にしました。

　

マニュアルをもらったので、その通りに作っていきます。

　 

出来上がりはこの通り、具がパンパンに詰まっています。味としては、肉が沢山入っていて美味しいのですが、ニラとかニンニクとかが足りない気がして、類家にある大門の様な、コテコテの味が好きな自分にはちょっと物足りない感じがしました。

一方で、一緒に買った特製豚レバー焼きは、タレがよく染みていてとても美味しかったです。

  

また別の日には、豚肩ロースオイルというのを買ってみました。

フライパンで焼きましたが、めっちゃ油が出てきました。

味付けは濃い目で超美味しかったです。これはオススメ。

なので、今度はトンカツ、チキンカツなどの揚げ物や焼き鳥などのくし物に挑戦してみようと思います。

 

2016年12月10日（土）は、八戸市中心街のチーノ6階にある美六亭にてラーメンを頂きました。私はチーノには何回か行ったことがあり、5階？に映画館があることは知っていたのですが、6階にフードコートがあるのは初めて知ったので、新しい発見です。この日は学チャレの公開日だったので、展示の仕事にあたってくれているHIT Teamたねちゃんメンバーとのランチを兼ねてお邪魔しました。

美六亭のメニューです。和風らーめんが売りとのことで、一通りの様々な種類のラーメンが揃っています。

　

セットメニューも充実しています。

　

その他、飲み物も充実していますが、みつまめやあんみつを推しているのが面白いです。今回は、餃子セットとでからーめんと野菜味噌ラーメンを頼みました。

餃子セットです。いかにも中華セットというメニューです。

でからーめんです。ギョーザ、唐揚げ、ゆで玉子が入っていて、さらに2玉入りです。超ガッツリ食べたいときにはいいですね。

野菜味噌ラーメンです。スープが濃厚なのが特徴で、とても深いコクがあります。麺とスープもよく絡まっていてメチャクチャ美味しいです。一方で、シンプルで食べやすさも感じ飽きのこない味だともいえます。私は八戸市内でも、もっと凝ったラーメンも食べてますが、この美六亭のミソラーメンは、八戸市内で一番美味しいミソラーメンであると感じました。超お勧めです。

という訳で、今回は2000円以上食べたので、2時間分の無料駐車券をもらえました。八戸市中心街で美味しいミソラーメンが食べたくなったら、お勧めの一店です。

12月8日（金）は、本八戸駅構内のショッピングモールでグルメを堪能しました。皆さんもご存知の通り、新幹線は八戸駅までなので、中心街まで鉄道で移動する場合には、電化されていない八戸線で本八戸駅まで移動する必要があります。ここの構内には様々な店が入店しており、グルメやスイーツが楽しめます。本八戸駅前には無料駐車場があり、駅へのちょっとした用事での駐車には便利です。

先ずは、立ち食い蕎麦的に麺類が頂ける「ばるーん」です。私は八戸に来た当初は土地勘が無かったので、朝や昼間などは、しょっちゅうここで麺類を頂いていました。当時はちくわ天そばというメニューがあって、ぼたんちくわに粉をつけてその場で揚げてくれてとても美味しかったのですが、手間がかかるのか廃止されてしまいとても残念です。

 　

今回は味噌ラーメンを頼みました。野菜は別に茹でて、最後にかける感じで、普通に美味しいです。

白ご飯も一緒に頂くのが私のスタイルです。

おみやげ物等も含めた売店的なほっぷらっぷです。

ここには焼きたてパンがおいてありました。駅の改装前には独立したパン屋があったのですが、今はここが代替のようです。

せっかくなので、3個120円のスイーツ的なパンを買いました。

普通に美味しかったです。

これから、他の店やメニューも随時試していきます。

2016年12月9日（金）は、青森県階上町のとんかつ弥次喜多(やじきた)で豪華なランチを頂きました。国道45号線を階上の方に走っていくと、蒼前東辺りでこのような店が見えてきます。

営業時間はランチは11:00～15:00で、ディナーは17:30～22:00ですが、定休日は毎週木曜日だそうです。夕方の開始時間は、最近は17：30に変わった様なので要注意です。おろしハンバーグ定食やアジフライ定食、カキフライなど、トンカツ以外の料理も推しているようです。

　

店内に入ってきました。既にカウンターはお一人様のお客様で大混雑で、こあがりのテーブルも３席あるのですが、すでに２席は満席で大繁盛している様子です。

　

メニューです。トンカツなどの揚げ物以外にもポテトサラダや自家製の塩辛もお勧めです。裏面には写真もあって分かりやすいです。今回は松定食、特大ひれかつ定食、ひれかつ定食を頼んでみました。

　 

こちらがまず、ひれかつ定食です。４個入りでちょうどいい感じです。味噌汁にはしじみも入っていて出汁が効いています。

味は衣がさくさくしていて最高な美味しさです。定番の一品と言えるでしょう。

松です。高価なエビフライが２本も入っているのが特徴だと思います。

とにかく肉をガッツリ食べたかったら、この特大ひれかつ定食がお勧めだと思います。

特大ロースカツです。凄いボリュームでお腹も満足です。

チキンカツ定食です。750円と安いのにボリューム満点。チキンは肉が柔らかいので食べやすく、個人的にお気に入りです。

この店で一番高価な定食と思われる竹（盛り合わせ）定食です。エビフライ、魚フライ、ほたてフライ、かにクリームコロッケ、ひれかつ、ポテトサラダとオールスターな揚げ物が楽しめます。

という訳で、ここのトンカツはとても美味しいと巷で評判らしいので、八戸からでもわざわざ来る価値はあると思います。

2016年12月4日（日）は、しじみラーメンを作って食べました。シジミラーメンは最近、秋葉原駅から歩いて行ける靖国通り沿いに、青森十三湖本家しじみらーめんという専門店が出来たらしいので、東京でもブームのようです。但し、この店は、青森市本町が本店の様です。しかし私たちは青森に住んでいるので、本物の素材で勝手に対抗してみました。まず、麺は八戸市江陽の一山製麺、ヤマちゃんの寒天入り中華そばを使用します。海のめぐみが売りです。スーパーみやとや類家青葉店で購入。

　

スープには平川市の高砂食品、青森しじみラーメンスープを使用。

　

ここで、しじみ貝は青森産を使用します。県内の産地としては、十三湖と小川原湖が有名なのですが、どこ産なのでしょうか？

 　

また、たねいち産直で買ったワカメも入れました。シラスの炊き込みご飯と一緒に食べましたが、超おいしかったです。

　

市販のスープを使うと簡単に出来るので、皆さんもおすすめです。

2016年11月27日（日）は、八戸市湊高台のBench Time(ベンチタイム)でパンを買って食べました。国道45号線を階上のほうに走っていって、湊高台の東京靴流通センターの駐車場の奥にあります。定休日は火曜日と水曜日のようです。

ショーケースの中には沢山のパンが並んでいます。

 

  

いつもは10:00の開店直後にお邪魔することが多いのですが、この日は少し遅めに行ったからか、いつもよりたくさんの種類のパンがありました。この日は6枚切のプレミアム食パンと、何か特別な名前のチョココロネを買いました。

   

食パンはオーブンで焼いて食べましたが、普通に美味しかったです。あとチョココロネは、ラズベリー系？のさわやかな味がして、癖になる美味しさでした。また繰り返し食べたくなる味です。

あと、このパン屋で嬉しいのは、来店時にコーヒーをサービスしてくれるところです。くだらないのですが、新井田・田向周辺のスーパーで買い物時に試食して口の中が甘くなったりすると、この店のコーヒーを飲みたくなります。まぁ、ちゃんとパンも買えば、私たちはそんなに悪い客ではないかとも思います。

また、別の日には、ゆめちからの食パンとチョコレートラスクを買いました。

  

焼くとこんな感じです。マーガリンをつけて食べると、最高に美味しいです。

ラスクは昔懐かしいチョコバットみたいな昭和の味がして超美味しかったです。

フランス産小麦のミニバケットです。

バタールです。ミニバケットは厚さが少し違うそうです。

一部はトースターで焼き、そのままのものと食べ比べましたがどちらも美味しかったです。ただ、焼いたものは、よりモチモチ感が増して美味しかったです。

何とかアンパンです。上部の孔から、クリームを注入しているようです。

外側のパンが超柔らかくて、クリームと餡のバランスが絶妙でケーキのようで超美味しかったです。

ソーセージパンです。この店で惣菜パンを買ったのは初めてでしたが、普通に美味しかったです。

当方、仕事の関係もあり電子決済にこだわっているので、小規模事業者でも申請すればほぼ通る、ペイペイだけでも対応してほしいです。

これから、色々なパンを試していこうと思います。