2019年8月22日（木）は、八戸市南類家の中津からあげ総本家もり山で唐揚げを買って食べました。国道45号線をスシローの交差点から類家やイオン田向の方向に走っていくと下記の居酒屋の楽しやの隣にもり山があります。

写真のように簡易な店舗での営業というのが面白いです。また、敷地内には数か月ごとに全国のラーメンが楽しめるプレミアムラーメンin八戸という店もあり、興味深いところです。営業時間は11：00～20：00で、定休日は不定休とのこと。

メニューです。もも肉、ムネ肉、手羽先、砂肝と様々な部位が楽しめそうです。その他、セットメニューも充実している感じです。

更に、おやつとしての食べ歩き用に少量の商材も選べるようです。

中でも、八戸南類家パックという、おつまみにもなる八戸オリジナルな組み合わせも面白いです。

更に、唐揚げ弁当としても購入できるようで、ランチの時間時間帯は便利だと思います。

今回は試しに鶏もも肉とむね肉のミックスを200g買ってみました。下記はもも肉です。中津唐揚げということで、しょう油の下味がしっかりついている感じです。あと、もり山秘伝の黒い油が染み出ていて、こだわりを感じます。とても美味しいのですが、私には少し味が濃く感じられ、またニンニクの味も若干キツく感じました。やはり、普段はつききんや大安食堂の塩からあげを食べているからだと思います。

むね肉です。形が丸いのが面白いです。大きさは結構大きいです。やはり、しょう油の下味やニンニクの味が濃い感じですが、もも肉よりは少し食べやすい感じです。

ここの唐揚げは、モモ肉もムネ肉も下味濃い系でご飯が進む感じなので、今度はから揚げ弁当として食べてみようと思います。