2016年10月11日（火）は、青森県八戸市根城にある肉のモリタでハンバーグのパテを買ってきて焼いて食べました。場所はゆりの木通りからファミマの交差点を根城のユニバースの方に曲がっていって、津軽？というスナックや根城公民館の手前の交差点を左に曲がると店舗があります。営業時間は9:00～19:00で、日曜日も営業しており、定休日は水曜日だそうです。

店に入ってきました。昭和レトロな感じで独特な雰囲気です。

クリスマスの時期なので、ローストチキンが売りになっています。

手前に無造作に置いてある、カレーや牛丼は、色々な意味で不安になります。

生肉としては、変わった部位も多そうです。

その他、自家製のベーコンというのも面白そうです。

ハンバーグの包み紙が昭和テイストでいい味出しています。

今回は、ハンバーグのパテを購入してみました。ショーケースの中に入っていなかったのですが、お店の人に聞いたら出してきてくれたそうです。

油を敷いてからフライパンで焼いて

和風ｿｰｽをかけて食べましたが、とても美味しかったです。

深浦のセイリングというお店で買ったふかうら雪人参の沢山入ったミネストローネとも良く合いました。

また、別の日には下記の豚の味噌漬けも買って食べましたが、普通に美味しかったです。

豚トロです。

先ずは、豚トロを普通に焼いて源タレをかけてみましたが、普通に美味しかったです。但し、少し臭みが気になるかも。

別の日には、ただ焼いて、レトルトカレーに絡めて食べてみました。この食べ方だと、カレーがボリューミーになり、かつ豚トロの臭みも気にならないので、メッチャいい感じです。

肉のモリタは揚げ物系やギョウザ、豚ホルモンや焼肉用の肉も美味しいらしいので、今度は試してみたいです。ということで、先ずは冷凍餃子です。

自宅のフライパンで焼いてみましたが、餡がジューシーでニラの味も効いていて超美味しかったです。ただ、挽肉が溶け気味だったのは、何故でしょうか？

冷凍シュウマイです。

キャベツを敷いてガスレンジで蒸して食べましたが、超美味しかったです。これはオススメ。

別の日にはカレーパンを買ってみました。衣がサクサクしており揚げたてなこともあって、メッチャおいしかったです。超おすすめ。

ローストチキンです。如何にも自家製で焼いた感が出ており、味は塩コショウのシンプルな味付けでメッチャおいしかったです。

唐揚げも食べてみました。揚げたてだったのですが、味は普通な感じです。店頭に揚げ物が無くても店員の人に言えば、その場であげて出してくれるとのこと。

肉のモリタは事前にTELすると揚げたてを渡せるらしいので、揚げ物関係は電話してから取りに行くと効率的かもです。